8ヶ月16日目(1食目)

 大根おろし素麺 作り方はこちら
 野菜とささみのとろとろ人参のっけ 作り方はこちら
 りんご 大さじ1

★初そうめんです。
小麦粉はパンで食べているので量はさほど気にせず。
初めての食感なのかびっくり息子さん
素麺の長さにもよりますが、
自宅にあるものは20本=大さじ1=15グラムでした★

大根おろし素麺
材料:素麺 20本・大根 大さじ1
昆布出汁 大さじ2・お湯 大さじ2
①素麺は細かくし柔らかく茹でます
(茹で時間は袋に表記の時間+2分)
②素麺に塩が含まれている場合はしっかりと茹で汁を切り、
素麺を水に1分程つけもみ洗いもして塩分を流しましょう
③大根・昆布出汁・お湯を温め、茹でた素麺を入れたら完成です

野菜とささみのとろとろ人参のっけ
材料:ブロッコリー 小さじ1・レタス 大さじ1 
ささみ 小さじ1・昆布出汁 小さじ1 
人参 小さじ1 
①ブロッコリー・レタス・ささみ・昆布出汁は温め混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけます
②人参も温め、①の上にのせたら完成です

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする