10ヶ月0日目(1食目)

 ベビーフード
 ひじき煮
 ばなな

ひじき煮の材料・作り方
<子供6回分+大人分の量>
・ひじき 25g
・大豆 50g
・人参 1/2本
・大根 1/5本
・昆布出汁 200CC
・水 200CC
–大人用の調味料–
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酒  大さじ1

①ひじきは表記通りに水で戻した状態のものを25g準備します。
人参と大根は大人が食べやすい大きさに切ってください。

②昆布出汁と水を煮立たせ、人参と大根を弱火で5分煮ます。
③ひじきと大豆を加え更に5分煮たら子供分は完成です。

④子供の食べやすい大きさに切り、製氷皿に入れ冷凍保存しましょう。

⑤次は大人用です。砂糖・醤油・酒を入れ中火でさっと炒め煮をし完成です。

—ひじき煮まとめ—

後期には醤油や砂糖・酒も使用して息子に食べさせました。
材料も鶏肉・あげ・いんげんと色々入れる事ができるので栄養満点。
ただ、ひじきは量に注意です。頻度は1週間で3食にとどめ、
量は小さじ1/4程度にします。
ひじきは食物繊維が多く消化しにくい食材なので、
離乳食期全体を通しても少量にとどめておくくらいにしましょう。

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